Aquí te comparto tres recetas saludables con pollo orgánico como protagonista:
Ensalada de pollo a la parrilla: Corta pechugas de pollo orgánico en tiras y ásalas a la parrilla. Sirve sobre una cama de lechuga fresca con tomates cherry, aguacate y almendras tostadas. Aliña con una vinagreta de limón y aceite de oliva.
Curry de pollo: Sofríe cebolla y ajo en una olla. Agrega pollo orgánico en cubos, caldo de pollo, leche de coco y una mezcla de especias de curry. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese. Sirve con arroz integral y espinacas salteadas.
Brochetas de pollo y verduras: Corta pechugas de pollo orgánico en cubos y ensarta en brochetas junto con trozos de pimiento, cebolla y champiñones. Ásalas en la parrilla o en el horno hasta que el pollo esté cocido. Sirve con una ensalada de quinoa y una salsa de yogur y menta.