10 recetas saludables con pollo orgánico
Feb 14, 2023 | Blog, Recetas
- Ensalada de pollo a la parrilla con quinoa: Corta pechugas de pollo orgánico en tiras y ásalas a la parrilla. Sirve sobre una cama de lechuga fresca y quinoa cocida, con tomates cherry, pepino, aguacate y una vinagreta de mostaza y miel.
- Pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso feta: Abre las pechugas de pollo orgánico en forma de mariposa y rellena con espinacas frescas y queso feta. Ásalas en el horno y sirve con una ensalada de hojas verdes.
- Curry de pollo y verduras: Sofríe cebolla y ajo en una olla. Agrega pollo orgánico en cubos, caldo de pollo, leche de coco y una mezcla de especias de curry. Agrega verduras como zanahoria, brócoli y pimiento y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa espese.
- Chili de pollo y frijoles: Sofríe cebolla y ajo en una olla y agrega pollo orgánico en cubos, frijoles negros, tomates, pimiento, comino y chile en polvo. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y los sabores se mezclen.
- Brochetas de pollo y verduras: Corta pechugas de pollo orgánico en cubos y ensarta en brochetas junto con trozos de pimiento, cebolla, champiñones y calabacín. Ásalas en la parrilla o en el horno hasta que el pollo esté cocido.
- Pollo al horno con papas y zanahorias: Coloca pechugas de pollo orgánico en una fuente para horno y rodea con papas y zanahorias en cubos. Aliña con aceite de oliva, tomillo y romero y hornea hasta que el pollo esté dorado y las verduras estén tiernas.
- Ensalada César con pollo: Corta pechugas de pollo orgánico en tiras y ásalas a la parrilla. Sirve sobre una cama de lechuga romana con crotones, queso parmesano y una salsa César casera.
- Fajitas de pollo: Sofríe cebolla y pimiento en una sartén y agrega pechugas de pollo orgánico en tiras. Agrega una mezcla de especias de fajitas y cocina hasta que el pollo esté dorado. Sirve con tortillas de maíz, guacamole y salsa de tomate.
- Sopa de pollo y verduras: Hierve un pollo orgánico entero en una olla con agua, cebolla, apio y zanahoria. Retira el pollo y desmenuza la carne, luego agrega las verduras y cocina a fuego lento hasta que estén tiernas.
- Pollo al limón con espárragos: Corta pechugas de pollo orgánico en trozos y ásalos en una sartén con aceite de oliva. Agrega espárragos y jugo de limón fresco y cocina hasta que el pollo esté dorado y los espárragos estén tiernos. Sirve con una ensalada de hojas verdes y arroz integral.
